宝宝8个月鳕鱼怎么吃？
先上图 早上去市场买三文鱼，被告知已经卖完了，幸好还有鳕鱼，赶紧挑了一条回来。 用清水浸泡15分钟，水里记得撒点盐！（据说这样可以去除鱼肉的腥味） 用锋利的刀将鳕鱼对半切开，注意别伤到手哟~ 然后撒上一点葱花、剁椒和少许盐，腌制10分钟左右~~ 我家宝宝很喜欢吃咸味的鱼，如果宝宝月龄大一点也可以撒点胡椒粉或者孜然粉什么的。
上锅蒸7-8分钟即可。 出锅后把盘子里多余的汤汁倒掉不用，小碗留底，铺上葱花。 现在开始重点来了～用勺子舀起一勺鸡蛋，均匀的铺在小碗里，不要太厚了，不然会很难吃哦！
最后浇上一层辣椒油，美味的婴儿蒸鱼就做好啦！ 看我做的有没有错漏？快来帮我指正一下呀~~~ 小时候不喜欢吃鱼的宝宝，往往是因为鱼有腥味且不好做，只要掌握几个小技巧，做出来味道一点也不输大人吃的鱼呢！ 比如做熟后的清蒸鲈鱼，宝宝也会喜欢吃的哦！
鳕鱼富含DHA，对宝宝的智力发育很有好处。妈妈可以用鳕鱼和西蓝花一起做一份鳕鱼西蓝花慕斯，鱼肉类和蔬菜营养互补，不仅营养健康，而且口感细腻，非常适合作辅食喂养给宝宝食用。
制作鳕鱼西蓝花慕斯需要鳕鱼肉100g、西蓝花30g、鸡蛋1个和玉米淀粉5g。如果家里有条件可以准备料理棒和模具，没有也可以用其他的工具代替。
具体步骤如下：
步骤一、西兰花去粗茎和老叶洗净后放入沸水中焯5分钟左右，捞出后晾凉。
步骤二、将鳕鱼肉和西蓝花、一个鸡蛋的蛋黄一起放入料理棒中搅打成泥，之后将鳕鱼蔬菜混合泥倒入容器中，再加入淀粉搅拌均匀。
步骤三、将搅拌好的鳕鱼糊装入模具中蒸20分钟左右，蒸好后晾凉脱模即可。
除了鳕鱼西蓝花慕斯之外，鳕鱼也可以和薯蓉一起搭配做成鳕鱼薯蓉土豆派。或者直接将鳕鱼做熟搅烂，舀一勺放在米粉中也是不错的辅食食用方法。
