宝宝五个月可以吃盐吗?
一.婴儿食品需要放盐吗? 不需要,宝宝的味觉比成人更敏感,对咸味的需求比成人更少一些。过早过多地给婴儿吃含盐食物,可能会影响日后的食欲,甚至会造成慢性中毒。 二.那六个月的宝宝能吃酱油和醋吗? 也不宜吃。2岁前儿童不宜吃调味品,特别是含有钠、氯、钾等金属元素的调味品。如果家长想要改善辅食味道,可以适量添加富含铁的动物肝脏粉、富含锌的牡蛎粉和富含钙的海带粉等。
三.那10个月宝宝吃面条能放盐和酱油吗? 不建议加盐。在宝宝10个月左右,爸爸妈妈可以把蔬菜、肉类打成泥给宝宝吃,适当添加少量食用油(如亚麻油)、核桃油、豆制品、蛋类等。同时也可以开始尝试给宝宝喂点稀粥、烂面条等半固体或软食,但不要急于追求营养全面而盲目地给宝宝吃蛋黄、坚果及动物内脏等难消化的食物。 除了食盐,还应该避免让宝宝接触味精、香料等带有“人工调味料”字样的加工食品,以及腌制咸菜、泡菜等。
四.那一岁宝宝吃什么好? 一岁的宝宝已经可以和大人一样正常吃饭了,这个年龄已适合食用粗杂粮,如黑米、糙米、燕麦、小米等,还可吃一些富含膳食纤维的蔬菜,如油菜、菠菜、胡萝卜、花菜等。 在这个年龄,宝宝已经可以在辅食中适量添加盐、糖等调料品。但需注意,每日食盐摄入量控制在1克以下,尽量少吃腌制食品。
几乎所有的年轻父母都想让宝宝吃得好、吃得开心,但是由于缺乏基本的辅食营养知识,往往在辅食添加中出现很多错误,5个月开始就给宝宝添加盐就是典型的错误。很多妈妈认为不加盐宝宝没有食欲,或者认为5个月开始给宝宝加盐有助于味蕾发育,这些都是毫无科学依据的谬论。
5个月开始给宝宝添加辅食确实有助于培养宝宝的味觉系统,但是宝宝5个月前母乳或配方奶中的钠元素摄入,以及5个月以后辅食中天然钠含量已经完全可以满足宝宝的正常生长发育所需。如果人为的额外添加盐,会扰乱宝宝正常的饮食规律以及消化系统的健康,甚至会影响宝宝的神经系统发育和健康。
为什么5个月以上的宝宝也不需要额外添加盐?因为5个月以后宝宝要开始添加蛋黄、米粉、果泥、菜泥、肉泥等辅食,这些辅食中含有丰富的钠元素,每日摄入的这些辅食中钠的含量,以及母乳和配方奶中钠的含量已经完全可以满足5个月以上宝宝的钠含量所需,无需额外在辅食中添加食盐。除此之外,过早为宝宝添加盐也有百害而无一利:
首先,氯化钠是盐的主要成分,人体所需的钠元素含量达到一定数量后会通过代谢的方式排出体外,而5个月以内的宝宝,身体器官尚未发育完全,还不能按照人体需要代谢并排出多余的钠,摄入较多的钠会影响宝宝的神经系统发育;
第二、宝宝的神经系统与成人并不相同,5个月以内宝宝神经系统发育还不成熟,摄入更多的盐分会出现神经系统的反馈迟缓和应激反应的迟钝。对于正处于脑发育黄金时期的宝宝可以说是一个非常严重的打击。还可能出现发育迟缓、抵抗力下降、身材矮小等意外情况。
第三,虽然母乳和配方奶中钠含量并不高,但是由于婴幼儿对于钠的耐受力较低,每日的钠供给是需要严格把控的。1岁内宝宝钠的每日供给为300-700毫克,按照母乳20毫克,每100毫升配方奶中50毫克的钠供给量计算,如果按照正常的每日600-800毫升正常的奶类摄入量计算,宝宝每日可从奶类中获取100-200毫克的钠。如果按照每天50克米粉、25克蛋黄、50克鱼肉、60克土豆以及100克绿叶蔬菜摄入,钠的获取总量已经接近750毫克,如果此时在辅食中再添加任何量的食盐都可能引起钠元素供应过量,影响宝宝健康发育。
第四,食盐中的钠含量在人体摄入过量的时候会影响血液渗透压,引起心脑血管负担加重,这种危害对于5个月以上的宝宝同样存在。长期大剂量摄入钠,还可能造成宝宝水钠潴留,引起心脏病和高血压。
第五,5个月以上的宝宝开始生长发育越来越旺盛,活动量的增加,水分代谢也在不断增加。5个月以上的宝宝开始添加肉类辅食等优质蛋白质,蛋白质代谢分解中会产生更多尿素和氨,这些代谢废物需要更多的水才能从体内排出,如果摄入更多的盐会造成水钠潴留,尿少,代谢产物难以及时排出体外,会损害肝脏和肾脏的健康,而且可能影响宝宝的生长发育。另外,经常吃有味道的食物,会改变宝宝原本健康的口味习惯,以后给宝宝添加变换口味的辅食时宝宝可能不认可吃其他清淡的辅食。对于即将断奶并开始习惯奶类以外食物的6、7个月以上的宝宝而言,可能直接影响适龄宝宝辅食的健康发育。