午时茶的作用是什么？
“午茶”是古代中医治疗疾病的一种独特方法，即在每天的中午11点到下午1点期间，借午时阳盛之气，饮用具有辛散通阳、芳香开窍的中草药煎剂，以达到驱风散寒、宣通血脉、畅通经络的目的。 古医书《修真秘旨》中有记载：“夫修道，先除疾，疾怎么除？当于日中喝茶。”意思是，人要修炼成道，必须要祛除身体上的疾病。而祛除疾病的最好时间就是在每天的正午(12点-13点)。
为什么要在这个时间段饮茶呢？因为此时阳气最旺，茶中的有效成分可以最容易地透过粘膜组织而被吸收，能够最有效地发挥药效作用。 明代医药学家李时珍在《本草纲目》中也指出：“茗，一芽一叶，俗称不谢茶；一芽二叶，俗称龙井；一芽三叶，俗称碧螺春；一芽四叶，俗称毛尖；一芽五叶，俗称君山银针；一芽六叶，俗称六安瓜片；一芽七叶，俗称普洱熟茶……”茶叶的采摘年龄越大，茶叶所含的有效成分越少，其药用价值也就越低。
因此要想让茶汤起到最好的疗效，就得赶在茶叶有效成份还没大量流失之前，及时地饮用并且使其充分起作用。中午这段时间正是阳气最旺盛的时候，人体新陈代谢活跃，药物吸收利用率较高。所以想要利用“午茶”来养生治病，最好在上午11点至下午1点进行。 那么，“午茶”到底有哪些功效呢？
1、提神醒脑，消除疲劳 现代研究表明，茶叶中含有咖啡因和儿茶酚胺等生物活性物质，它们可以通过刺激大脑皮层来实现兴奋中枢神经、增进思维、增强记忆的功能。咖啡因还有助于解除血管痉挛，增加脑细胞对缺血缺氧的耐受性，从而起到保护神经细胞的功用。咖啡因还能扩张脑血管，改善微循环，从而加快新陈代谢，促进体内有害物质清除，达到解毒的功效。所以，“午茶”有利于消除疲劳、振奋精神、提高工作效率。
2、防病保健，延年益寿 “午茶”还可以防治很多种常见慢性病的发作，例如高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病等等，对肿瘤和免疫功能低下也有预防和辅助治疗的作用。经常坚持“午茶”这个习惯的人，一般可明显减少患病的风险，享有更长的健康寿命。