婴儿缺铁性贫血吃什么好得快?
1、动物肝脏
尽管动物肝脏的铁含量不算高,但其维生素A、维生素B1的含量却相差无几。而且,动物肝脏还具有补血补肝、补铁、抗癌等作用,可谓婴儿补铁的首选食物。
2、鸡蛋黄
一般婴儿辅食中含铁很少,所以从鸡蛋黄中吸铁是很必要的。不过,鸡蛋黄中含铁并不多,但微量元素却很高,在各种卵磷脂的协同下,可使机体对钙的吸收由44%提高到56%,还含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸,对婴儿生长有着重要作用。
3、小麦胚芽
在小麦芽中含有许多的维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸等人体必需的维生素,而且小麦芽中的氨基酸和矿物质的含量也远比小麦籽高。另外,小麦胚芽还含有铁、锌、锰、铜等微量元素。所以说,常吃小麦胚芽不仅能补铁,还能防治营养不良性贫血。
4、胡萝卜
相信宝妈们已经听说过胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可预防婴儿缺钙以及佝偻病等病症。但其实,胡萝卜也含有不少的铁,比一般的蔬菜高很多。所以说,胡萝卜对防治婴儿贫血也有一定的功效。但是,胡萝卜比较容易氧化,所以在给婴儿吃的时候一定要蒸熟捣碎。
5、紫菜
紫菜中含有丰富的铁元素,很容易被人体所吸收,有很好的补血作用,而且紫菜营养价值很高。紫菜含有丰富的胡萝卜素、维生素a、维生素c、钙、磷、铁等多种维生素,而且质地软,易消化,维生素b和维生素c含量也比蘑菇高。