婴儿适合吃哪种鱼肝油?

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在所有的维生素家族里,最为人熟知的恐怕就是维生素A、D家族了。这个家族里的成员有维生素A、维生素D、鱼肝油。鱼肝油之所以名气大,一是因为鱼肝油这个名称比较奇怪,二是各种小儿疾病相关书籍都把鱼肝油当作小儿营养的常规补充品列入。那么,婴儿究竟能不能吃鱼肝油呢?又该吃哪种鱼肝油呢?

鱼肝油,人们总是把它当成一类东西,其实,鱼肝油里有维生素A和D。鱼肝油是从鲛类动物(如鲨鱼、鳕鱼)的肝脏中提炼出的脂肪,它不仅有鱼腥味,还有些咸味。

现在市场上适合婴儿吃的鱼肝油有两种,一种是大瓶装,一种是药准字制剂的小瓶装。大瓶的多为天然鱼肝油制剂,这是从鳐、鳕等鱼的肝胆中提炼出来的脂肪,其浓缩鱼肝油中含维生素A无水物(即视黄醇)5000U及维生素D 3000U;小瓶制剂多为维生素A、D按配方要求的剂量(如1:3或1:2等)制成的药剂,多为酯类或醇类的化学合成品。那么哪种鱼肝油更适合婴儿呢?

服用鱼肝油对提高婴儿视力十分重要。不过婴儿主要要靠膳食来提供维生素A、D。鱼肝油虽对治疗佝偻病、小儿中央性黏液性水肿、营养不良等有较好疗效,但服用鱼肝油也要讲究方式方法。

在服用鱼肝油的同时,如果过多服用或长期服用或采用不科学的服用方法,就可能造成鱼肝油的毒性反应,如成人大量应用(每日4-5克)即可发生中毒。毒副作用主要表现为骨内放射线照射的疼痛,头痛、呕吐、便秘、噪子痛、恶心、嗜睡、精神紊乱、不稳定及视觉紊乱等(有报告长期服用维生素A致白内障的病例)。其中维生素A在孕妇或患胆道系统疾患的厌食患儿尤为危险。婴幼儿维生素的中毒剂量为成人维生素中毒量的1/3,新生儿为1/2。中毒的处理原则为消化道给药,口服硫酸钠、泻盐或硫酸钠溶液导泻以及洗胃等。除一般药物治疗外,必须注意中毒后严重危害的补救。

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