如何给婴儿补充维生素?
从10个月起,每天可在辅食中加上一个煮鸡蛋。但要记住,一定要将蛋白捣碎。因为,10~12个月内的婴儿对蛋白还不能很好消化。到了1岁时,可逐步增加每天的进蛋量,但最多也以不超过两个为好,并要逐渐将蛋的蛋白与蛋黄分开放,以便于观察婴儿对蛋白是否过敏。
鱼、肉、虾皮等含钙铁锌比较丰富的食物,也是婴儿必不可少的辅食。将鱼肉和虾皮一起炖汤,味道鲜美,易消化,可促进钙质吸收,是婴儿理想的食物。
从满10个月起,应给婴儿每天吃1-2个核桃。吃时,可将核桃仁去衣捣碎,与牛奶、糖一起调喝;也可把核桃粉放在小米粥里吃。这不仅能补充钙质、维生素等营养素,而且还可改变婴儿的口味,促进婴儿食欲。据营养学家分析,每100克牛奶中含钙仅105毫克,而100克核桃中却含钙335毫克。这说明,核桃是一种比牛奶含钙更高的营养食物。