婴儿可以粥放奶粉好吗?
粥里面放牛奶,营养价值还是很高的。婴儿7个月后消化道功能逐步完善,胃功能发育,肠道双歧杆菌增加,血浆蛋白酶原增加,唾液淀粉酶活性明显增高,这时可逐步添加适量的固体类食物。固体食物包括粮谷类、根茎类,也可适当加肉、蛋、鱼、豆类等。一般最先添加的固体食物为米粉、小米粉。因为米粉和小米粉不含谷蛋白,小儿食后不易过敏,且易消化。
婴儿食品的制作需要经过以下几个阶段:
1、先单一,后多样:一种食物要试用几天,以判断小儿有无过敏。
2、从稀到稠:先用米粉,由乳液状开始到糊状、增稠直至可以喝到干饭。
3、从细小到粗大:如由菜汁、果汁开始,然后制成糊状的菜泥、果泥,再制成碎丝、碎末直到可以吃小块的蔬菜和水果。