蛋清婴儿可以吃吗?
一岁以内的孩子不能吃蜂蜜,其它的没有太多限制,但是如果孩子出现对某一种东西的不耐受,一定要及时的规避这种不耐受的物质,尤其是过敏,一旦出现过敏,要明确是不是食物过敏,如果是食物过敏,要避免这种食物的进一步摄入。一般六个月以后的孩子,除了不能吃蜂蜜和不能过量的摄入糖,没有太多的限制。
鸡蛋清能被胃肠道消化吸收才有利于机体对蛋白质的利用,未成熟的胃肠功能影响鸡蛋清的消化吸收,易出现过敏。相对于蛋黄来说,鸡蛋清的蛋白质含量要高一些,而1岁内婴幼儿的胃肠道未发育成熟,消化吸收功能不完善,若过早添加鸡蛋清,易出现过敏。同时,婴儿胃肠功能不完善,未被消化吸收的蛋白质被机体当作废物处理,增加了肝脏、肾脏负担,易造成损害。