小孩子吃牛肉好吗？
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素及胡萝卜素、黄酮类化合物，具有补虚养身，养血卫肝，强筋骨的功效。牛肉能促进小儿的发育，是小儿良好而且全面的蛋白质来源。
但是，并不是所有的牛肉都能放心的给小儿食用。由于牛肉是人们常吃的肉类，所以它也是农药残留和饲料药物残留及动物本身疾病传播的重要载体。这些残留的有害成分一般集中在牛肉的头部、蹄、内脏（主要指肺部）、皮毛等，这些是加工卤味和酱制食品的主要原料。而这些食物又是孩子的喜欢的食物，经常吃很容易摄入过多的农药和饲料中的药物残留，对孩子的健康有害。
另外，内脏中积累有较多的激素、铅等，也不应经常让孩子吃。
牛肉还有小孩子的脾胃比较嫩弱，对一些油腻的高热量，不易消化的食物都不容易吸收，牛肉就属于这类食物，小孩子的消化系统都不成熟，经常给小孩子吃牛肉很容易消化不良，拉肚子，影响孩子的正常的生长发育，对孩子的健康有害。