小孩子多吃菠菜好不好?

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菠菜的营养价值比较高,含有优质蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,对人体有益处。但小孩子不能一次性吃太多菠菜,以免影响肠道健康。

菠菜营养丰富,可用于辅助治疗肾炎、消肿、消化不良、消化道出血等症状,日常生活中可将菠菜作为蔬菜吃,但小孩子不能一次性吃太多新鲜的菠菜。菠菜会与肠道内的消化酶结合,影响人体消化酶的分泌,导致消化功能紊乱发生,出现腹胀、腹痛等消化道反应。且菠菜中的草酸含量高,草酸会影响肠道对钙质的吸收,吃菠菜后会出现钙质缺乏的情况,可间接影响牙齿和骨骼生长,建议小孩子最多吃50克的菠菜。在烹饪菠菜时,可将菠菜蒸熟或煮熟后吃,能减少草酸的含量,可有效帮助人体吸收更多营养物质,对身体健康影响不大。

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