农用香菇多糖的作用？
1，提高机体免疫机能
⑴对非特异性免疫功能的影响 （2）对体液免疫功能的影响 ③香菇多糖对细胞免疫功能也有明显的促进作用，可显著促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增加细胞内cAMP水平、蛋白激酶A及蛋白激酶C活性，从而增强T淋巴细胞的增殖能力并促进IL-2的分泌①。
②香菇多糖对自然杀伤（NK）细胞的活力有非常显著的促进作用[3]。
③在抗突变方面，香菇多糖可使胸腺和脾脏DNA损害明显减少，提示该药可能有保护免疫器官DNA的作用【4】。
④通过增加小鼠脑中环磷酸腺苷(cAMP)的含量而增强大脑皮质、海马等处的神经细胞的免疫功能，进而发挥镇静催眠作用②。
⑤对小鼠脾淋巴细胞增殖反应显示有明显的激活效应，能够显著促进体内抗体产生的体液免疫功能；对由Con A所引起的急性炎症反应有抑制作用，表现出一定的免疫调节特性［5】。
⑥对正常小鼠和非特异性免疫功能无明显影响，但能显著提高免疫缺陷小鼠的细胞免疫功能和不完全免疫功能亢进小鼠的体液免疫功能，可见香菇多糖对免疫功能低下者有改善作用［6】。
⑦对环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下者有调节作用，可使受抑的免疫功能得到部分恢复。还可在一定程度上对抗肾上腺素的免疫抑制作用.对去甲肾上腺素所致的低体重幼鼠，经3周给药后可使其体重恢复到接近对照的水平，说明它还可作为增强机体代谢功能的药物［7】。
⑧能增加正常小鼠脾脏、胸腺重量，并使萎缩的胸腺逐渐恢复；还能显著增加抗淋巴细胞免疫球蛋白（IgG）的血清浓度，提示该药可能在体内作用于B细胞，从而改变B细胞的免疫状态。还有增加小鼠骨髓造血干细胞功能的作用9」。
（4）对细胞因子网络的影响 ①可以诱导活化的T淋巴细胞产生IL-2和干扰素（IFN）γ，也可刺激单核/巨噬细胞产生IL-1β 和TNFα等多种介导炎症反应的细胞因子，这些因子的产生对于抗病毒感染、抵抗肿瘤发生有着至关重要的作用。