枸杞有作用和功效与作用吗？
1、抗氧化，延缓衰老 科学研究表明，枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素E等具有抗氧化作用的营养物质可清除体内的自由基，缓解细胞受到的损伤，达到延缓衰老的效果； 另外，还有研究认为，枸杞子多糖具有明显抗氧化活性，对超氧化物歧化酶（SOD）活力的影响具有较强的抑制作用，能够显著提高人体免疫功能。
2、免疫调节 近代研究发现，枸杞子中含有枯烯类、氨基酸类等营养物质，可刺激免疫细胞，从而增强机体的免疫功能，尤其是对体液免疫功能有很好的促进作用。
3、抗肿瘤、抗突变 枸杞子中含有枸杞多糖、β-胡萝卜素等多种营养素，这些物质都具有明显的抗癌作用，其中枸杞多糖可以通过激活免疫系统或者直接杀伤癌细胞起到抗肿瘤的作用，而β-胡萝卜素则能够通过抑制致癌物的生成，从而起到预防癌变或者抑制肿瘤的生长作用。
4、补肾益精 枸杞子被历代古籍称之为“补益药”，主要是因为其性味甘平，归肝、肾二经，主要的功效就是滋补肝肾、益精明目。现代药理研究也表明，枸杞子含有丰富的微量元素铬，而缺铬会导致糖耐量受损或者胰岛素抵抗，进而引起血糖升高，因此补充适量的铬元素可以减轻胰岛素抵抗，对糖尿病有一定的防治效果；还可改善肾功能，对于男性前列腺也有一定的益处。 除了上述内容外，经常吃枸杞子还可以治疗慢性肝炎、肝硬化等疾病。