婴儿几个月吃西红柿?
我女儿刚过百天,现在能吃辅食了。因为之前有孕吐的反应,所以怀孕的时候就知道孩子可能不爱吃酸的东西。果然,一开始添辅食的时候,什么都不爱吃,连吃了好几个番茄,然后就不吃了,再然后看到有红色的东西都会摇头。 然后我们就想着办法让她吃菜,用热水把青菜烫软给她吃,她好像有点喜欢,一天可以吃半碗多;但是水果一直都不爱吃,只有饿了时候才吃一点。
过了两个星期左右,突然有一天,她自己抓着一个小番茄自己咬开了,还津津有味的吃了起来。我们高兴坏了,立刻又给她拿了一个。后来就慢慢开始吃,不过每次只给吃一个。现在已经三个多月了,已经吃得很熟练了,饭桌上只要出现蔬菜,她就眼睛发光,然后拿着勺子,自己往嘴里送。
不过她还是不喜欢果泥和蔬菜汁,只喜欢吃新鲜的蔬菜和水果。而且只吃软的东西,骨头什么的,啃不下来,硬的东西也不爱吃。 现在已经能喝下一整瓶的惠氏启赋,精神头也足,天天自己爬着玩。
西红柿营养丰富,味道鲜美,含有多种维生素,矿物质及糖类,还含有特殊的生理活性物质,如番茄红素、β胡萝卜素、有机碱以及维生素p等,具有极高的营养价值和功能作用。
西红柿富含β胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,对视力、皮肤、骨骼生长和创伤愈合有重要作用。番茄红素是一种高度的脂溶性物质,与人体内的胆固醇极易发生融合反应,能有效降低胆固醇,并防止动脉硬化。有人研究证明,番茄红素在人体内含量的高低,与前列腺癌、乳腺癌等疾病的发生有负相关关系。维生素P又称芸香甙、芦丁。可以保持人体细胞和血管的正常通透性,保护心血管、增强免疫力。所以,西红柿能抗肿瘤、抗衰老、预防心血管疾病,是老幼皆宜的营养食品。
婴幼儿从7个月起就可以尝试食用西红柿了,食用时应注意去皮,以免婴幼儿食后不适。西红柿一般用来制作果汁、菜泥、西红柿肉饼、虾仁西红柿鸡蛋面等,制作时应注意生熟搭配,煮的时间不要太长,以减少番茄红素和维生素C等成分的损失。番茄汁的制作方法是,将生熟西红柿、盐一起放入榨汁机中搅拌,然后过滤渣滓。西红柿不可生吃。