钾对人体有什么作用?

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人体的血液中含有一定量的钾,维持着细胞的正常代谢和功能,调节心脏节律和肌肉收缩,一旦缺钾会出现心律失常、乏力、腹胀、恶心等症状。 人体内的钾主要存在于细胞之间,血清中仅有5%,大部分以离子形式存在。钾在细胞内含量多于细胞外,因此血浆钾浓度可反映细胞外液钾的水平;而血清钾则取决于机体钾的摄入、消化、吸收情况及排泻量。

食物中的钾大部分存在于细胞壁,只有少量能被人体吸收。对于肠道对钾的吸收来说,无机钾比有机钾易于进入细胞膜,所以食物来源丰富的海带、紫菜等含钾量高的海藻类食品有利于人体内钾的吸收。肉类富含蛋白质,能阻碍钠的排放,减慢钾的吸收速度,故在吃这些食物时需适当补充钾元素,如多吃蔬菜、水果。

药物也可引起低钾血症,比如应用肾上腺皮质激素类药物可抑制钾离子的利用,增加钾离子的排泄导致缺钾;长期服用抗凝药华法林的患者,由于组织凝血因子减少,可导致月经过多,过度消耗钾离子引起缺钾。

总之,任何原因引起的低钾血症都应该积极治疗,纠正血钾浓度,预防不良反应发生。对于严重缺钾者,除补充淡盐水以外,还应当积极补充含有钾盐的药物,静脉注射氯化钾或口服补达秀(硫酸钾),使体内钾离子保持正常水平。

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钾是人体内仅次于钠的正元素,体内钾的含量约占体重的1。6%,人体内的钾主要存在于细胞内液,血液中的含量很低,血液中90%以上的钾来自细胞内的钾。体内钾的主要来源是食物中摄入的钾盐,经胃肠道吸收后,90%以上的钾透过肠壁被扩散吸收进入血液,由肾脏进行排泄,二者保持平衡。

体内钾主要参与碳水化台物和蛋白质的代谢,钾进入细胞内后可以促进碳水化台物转变为糖原,并能激活多种酶,促进蛋白质合成。当体内缺钾时,碳水化台物和蛋白质的代谢就会发生障碍。细胞内钾的含量较高,钾对维持细胞内渗透压起着重要的作用,而且还参与细胞内酸碱平衡的调节。钾还参与神经肌肉应激活动的调节,钾过低或过高时,神经肌肉的应激性都会由兴奋转为抑制,而且随着钾离子浓度的降低和升高时间越长,抑制越明显,重时可导致神经肌肉麻痹。

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