速溶咖啡有提神作用吗？
我怀疑题主是不是被商家带节奏了，感觉就是那啥，然后让你喝他们的产品。。。 首先明确一点，咖啡因是有提神作用(这个没毛病)，但是！咖啡因是否会导致上瘾呢 (重点) 目前的研究显示是会的[1]，而且是有一定限度的，不是剂量越大效果越强。
比如说，如果一天需要200mg的咖啡因来保持清醒，那你每天喝4杯速溶咖啡或3杯浓缩咖啡，总咖啡因摄入量已经达到上限了；而如果每天需要400mg的咖啡因，而你只喝了2杯速溶咖啡或者1.5杯浓缩咖啡，那咖啡因就过量了。 (注：不同体质对咖啡因的吸收和耐受程度不一样，因此建议根据自己口味酌情减量) 还有一项2017年的研究指出，每日饮用适量咖啡（即饮用咖啡不超过4杯/日）可降低罹患乳腺癌的风险[2]。
虽然喝咖啡可能有点风险，但不喝咖啡可能危害更大—— 喝咖啡可能引起胆结石[3]、骨质疏松[4]等疾病，不喝咖啡可能会引起肥胖[5]、糖尿病[6]以及高血压等疾病。 所以还是那句话，无论什么食物，都是过犹不及。