皮皮虾怎么做给婴儿吃？
皮皮虾，学名对虾，是一种营养价值很高的食物，含有动物蛋白质和维生素等营养成分，非常适合婴儿食用。皮皮虾做法有很多种，但是鉴于皮皮虾属于发物，容易上火，给婴儿食用的时候要注意少盐、少油等清淡一些为好。具体做法如下：
一、椒盐皮皮虾
所需材料：皮皮虾500克，辣椒粉2勺，盐适量。 做法： 1.将皮皮虾清洗干净，最好多洗几遍，因为皮皮虾表面很脏。 2.锅内放油，烧热，下入皮皮虾，炸至颜色变红后捞出沥油。 3.锅内留底油，下入炸好的皮皮虾，加入适量的盐翻炒均匀，撒入辣椒粉即可出锅。
二、蒜蓉蒸皮皮虾
所需材料：皮皮虾500克，蒜蓉适量，葱花适量。 做法： 1.把皮皮虾清洗干净，沥干水分。 2.锅中放入适量水烧开，放入皮皮虾焯水至皮皮虾变红色捞出，放入盘中备用。 3.把锅中水倒掉，把皮皮虾重新放入锅中，开大火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟，然后撒上炒香的蒜蓉和葱花即可。