婴儿能吃酸的食物吗?

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婴儿从几个月就可以适当吃些酸味的辅助食品和水果如西红柿、酸味水果、山楂饼之类。他们完全可以接受这些食物。而且吃这些食物对发育没有什么不利影响。

幼儿和少年的消化道粘膜、粘膜下组织以及骨骼、肌肉正处于旺盛的生长发育阶段,对营养素的需求比成人要多,尤其是钙、磷代谢特别旺盛。酸味食物中含钙、磷比较丰富,人体经常摄入酸味食物有利于促进发育。

中老年人吃了适量的酸的辅助食品和水果对于防止血管硬化和骨质疏松也有好处。酸味食物中的钙和维生素c等营养成分能维持正常的血管通透性,防止血管脆性增加而发生出血等现象。

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