婴儿开荤后吃什么好?
鱼:鱼的脂肪含量少,蛋白质含量高,而且鱼肉的组织柔软,容易消化。但是应该记住,不要给婴儿选用刺多的鱼做辅食!鱼肉营养价值高,鲜嫩味美,易于消化,是小儿极佳的营养食品。
肉:肉中含有丰富的蛋白质和血红素铁。血红素铁不会受膳食中植酸、磷酸的影响,容易吸收,可以弥补淀粉中微量元素的不足。在所有的肉类中首选鸡肉!特别适合婴儿食用。
虾:虾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养,所含的蛋白质不仅是优质蛋白质,而且蛋白质的氨基酸组成还非常适合人体需要。虾的磷脂含量也比较多,也易于消化吸收,对大脑和神经有较好的滋补作用,且对肝脏也有补益效果。
总体上来说婴儿可以吃的荤的食物包含很多荤菜里的海鲜类的比如三文鱼,金枪鱼,虾,贝类等等。特别需要注意的是一定要注意烹饪的口感,尽量的清淡,软烂,细腻。因为小婴儿的胃肠消化功能还是在不断的完善发育的过程中,所以不能像大宝宝和大人一样,烹调,和选择食物的种类和烹饪的烹饪方式也应该有所差异,要照顾到他特殊的生理阶段与生理发育水平。