婴儿可以吃蚕豆吗？
小儿由于先天脾胃功能未充，后天饮食失节等原因，容易导致脾胃运化功能障碍而出现腹泻症状。蚕豆性平味甘而无毒，其营养价值很高。每100g鲜蚕豆含蛋白质19.9g，为小儿提供骨骼、肌肉、皮肤以及各种腺体所必需的营养物质，其所含脂肪为2.1g，碳水化合物为50.4g，能够提供给腹泻小儿活动时所需的能量，并且还含有钙、磷、铁等无机盐，能够补充腹泻过程中无机盐的丢失，磷的含量为283mg，其含量很高，能够辅助肝酶的正常工作，有助于改善腹泻症状。
中医认为蚕豆味甘，入脾胃经，是一味良药。《滇南本草》中记载其具有暖脾胃，强脾健胃、和中化湿的作用。因此，蚕豆对于脾胃虚寒、中气不足的腹泻小儿最合适，表现为大便清稀，甚至完谷不化，腹胀、食欲差、着凉后腹泻加重的小儿。