婴儿可以吃荞麦吗？
荞麦对于婴儿来说是一种性质平和的食物，婴儿添加辅食以后就可以吃荞麦。荞麦可以熬粥、做饼、做饸饹面以及做窝窝头等，烹饪方法有很多，也可以和其他的粮食混在一起烹饪。
荞麦的营养价值比较高，其蛋白质含量高，且容易被人体消化吸收，特别值得一提的是荞麦含有其他粮食所不具备的氨基酸成分，其脂肪含量比较低，婴儿体内的脂肪是身体能量主要来源，容易消化吸收，特别适合于体弱的婴幼儿食用。
不过婴儿期对于食物的消化功能尚未发育完善，对于复杂、油腻的食物还不能够完全的消化吸收，因此用荞麦做辅食时应当注意制作的软一些，另外不要添加任何的调味品，否则会加重胃肠负担不利于消化吸收。另外，荞麦有清热的作用，对于脾虚腹泻的婴幼儿不宜食用。