婴儿吃什么健脑？
婴儿在1周岁之前，母乳是他们最理想的食物，母乳中含有100多种营养成分，完全能满足6个月以内婴儿的需要。而且在婴儿不断生长发育过程中，母乳的质和量都可以随之变化。母乳中还含有小儿的生长发育需要的DHA等物质，因此婴儿应该尽量吃母乳，同时母亲在哺乳期应多吃鱼、蛋、肉、奶和新鲜的水果蔬菜，少吃过咸、油腻的食品，因为这些食品不利于乳汁质和量的提高。除此之外，鱼肝油也是婴幼儿补脑的良品。
幼儿健脑吃什么
鱼类食物含磷脂、蛋白质和维生素等，这些营养成分极易被儿童消化吸收，因此，经常给1-3岁的幼儿吃鱼类食物，有利于大脑的发育。
磷脂是构成人体细胞膜的重要成分，蛋白质是人体细胞生命活动不可缺少的物质，这些营养成分可调节神经、血管、内分泌、骨骼和生殖系统功能。鱼脑所含蛋白质易于人体消化吸收，鱼脑中的核酸和磷脂是增强幼儿抵抗力的重要因素。鱼肉松有很高的营养价值并有补肾健脑之功效，可调和营养，益智，促进生长发育。鱼类食物还有利于中枢神经的调解。
温馨提示：鱼肉鲜美、营养好、易消化，是儿童最佳食品之一，鱼类食物可用来蒸、煮、炖、氽、熬，如鲤鱼粥、鲫鱼猪蹄汤、莲藕鲤鱼汤、鲫鱼萝卜丝汤、鲫鱼猪蹄氽豆腐等都是营养丰富的食物。鱼肉松可用来调拌切碎的菜叶、鸡蛋，亦可调粥、调面糊，制成鱼泥、鱼丸等。但需注意的是脑发育在1-3岁幼儿时是缓慢增长，而不是突飞猛进地增长，这个时期不可盲目用脑过度，因为幼儿的运动能力、认识能力以及环境适应能力等各项能力的发育，更需要被关注。