维生素e什么作用是什么意思？
维他命E，又称生育酚或产妊酚，是一种油状的液体，有淡淡的香味。最早从胡萝卜中提取得到，现在一般以麦芽油、玉米胚油为原料制取。目前常用的天然维生素E包括α-、β-、γ- 和δ-生育酚，它们都是麦角甾醇的衍生物 （见图1）。 α-生育酚是最稳定的维生素E形式；γ-生育酚是生理活性最强的维生素E形式，对热稳定，对氧敏感，紫外线和辐射均能使其氧化。 其他几种维生素E形式，如β-生育酚和δ-生育酚等，则介于两者之间。
天然维生素E广泛存在于动植物油脂中。在植物油脂中，亚麻油和葵花籽油中含有较多的维生素E；在动物组织中，蛋黄中含有较多维生素E。不过，由于人体自身能够合成一部分维生素E，通过食物摄入人体内的维生素E的量并不像想象中那样少[4]。
除食品外，维生素E还是一种重要的医药制剂原料，可用于治疗糖尿病、冠心病、肝炎和肿瘤等多种疾病，并具有抗氧化、抗衰老的作用。还用于预防妊娠纹。尽管它的药用价值早已被广泛研究，但是其在药物代谢动力学方面的研究却较少。
早在20世纪初，人们就发现了维生素E的抗氧化性及其相关的医学临床应用价值。 随着研究的深入，发现它不仅是强大的抗氧化剂，而且还能调节免疫反应和炎症过程，抑制肿瘤细胞生长和预防动脉粥样硬化，因此被称为“体内维生素”。 目前，我国已经批准了7个剂型的维生素E药品上市，其中注射液用于缺乏维生素E引起的先兆流产、早产、胎盘功能不全、新生儿出生体重减少以及妊娠期出血性疾病等的防治；胶丸剂型主要用于习惯性流产、早期先兆流产的辅助治疗；片剂、软胶囊、颗粒剂和口服液用于防治动脉粥样硬化、高血压、糖尿病及老年性白内障等疾病。
为维生素E类药物的代表品种，最早于1953年由Wright等人发明，其结构式如图2所示。现已广泛应用于临床，成为皮肤科、眼科等常用药物之一。
由于维生素E还具有促进性激素分泌，增强生殖系统功能，从而改善男性前列腺肥大、女性更年期综合症的作用，因此还可以用于预防不育和不孕症。还有抗应激、抗抑郁、抗衰老和抗肿瘤等作用。 虽然目前维生素E的毒副作用不大，但服药期间应注意避免同时服用阿司匹林或其他抗凝药，孕妇禁用该药。