儿童天天喝汤好吗?

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小儿在快速生长期的10岁以前,蛋白质是处于缺乏状态的,而一旦缺乏则会影响小儿正常生长发育、智力发育和免疫功能;铁是人体必需的微量元素之一,也是造血原料之一。缺铁会直接导致缺铁性贫血,影响宝宝的神经系统和免疫系统的功能;维生素对婴幼儿的智力发育、皮肤黏膜代谢,特别是免疫功能有直接或间接的作用。 因此建议家长每天给宝宝适量摄入含有人体必需维生素和矿物质的食物。比如蔬菜水果中含大量维生素,肉类、蛋类、豆制品等含有丰富的矿物质及微量元素,但是这些食物经过长时间烧煮会丧失部分营养素。因此我们建议孩子每天应吃一个鸡蛋,食用500g水果蔬菜(蔬菜250~300g,水果250~300g),并且尽量多吃深色蔬果。每日饮用一袋牛奶,其中富含钙、镁、锌等微量元素,还能提供碳水化合物和蛋白营养。 而汤中含有丰富的氨基酸、钾、磷、铁、锌等多种微量元素以及多种维生素,尤其是钙、镁含量更高,对于小孩子来说正好可以满足他们的生长需求。 所以经常给孩子喝些汤,好处其实很多!不过要注意的是有些特殊体质的孩子是不宜多喝的,比如脾虚积食的儿童就不宜常饮肉汤,因为肉汤中含有大量脂肪,脾虚儿吃多了会滋腻碍胃,加重脾虚症状;另外肾亏的儿童也不宜常饮高汤,否则可能引发高钠血症,出现烦躁不安、恶心、呕吐、腹泻等情况。

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