宝宝6个月吃什么米粉?
一、关于米粉 1.所谓米粉,其实是指大米粉。是用大米泡水打浆,过滤后熬成的糊状食物。而市面上流行的米粉,则是将大米浸泡后磨碎成粉,加入汤汁和配料蒸制而成的小块食物。 2.给6个月的宝宝选择的米粉应该选纯天然的,口味清淡的,营养丰富的。
二、关于辅食添加 一般建议宝宝4-6个月时开始添加辅食。但由于每个宝宝的体质不同,辅食添加的时间也不能一概而论。除了看月龄之外,还可以观察以下两点: 当宝宝对大人吃的饭感兴趣时(比如对着大人的饭菜舔嘴唇),说明宝宝已经准备好了接受辅食。这时可以适量给宝宝喂一些米糊等辅食。 但要注意的是,此时虽然可以适量补充辅食了,但奶类仍然是宝宝的主要口粮。在给宝宝喂饭的同时,也要适当喂奶。
三、关于米粉的冲调方法及注意事项 1.冲泡前,妈妈首先要用冷水将米粉调开,调成均匀的米糊状。 2.然后再往里面倒入开水,一边倒水一边搅拌,直到调成稀糊状便可以给宝宝喂食了。 3.注意冲泡米粉的水温不宜过高,保持在60℃左右最佳;每次冲调米粉的浓度应从稀到浓慢慢过渡。
四、关于辅食添加原则 6个月的宝宝刚开始接触辅食,饮食结构仍然以母乳或配方奶为主。在给宝宝添加辅食的过程中要注意遵循由少到多、由细到粗、由单一到多样以及添加辅食不过敏的原则。 还要提醒爸爸妈妈们,给宝宝准备的餐具应定期消毒,厨房要勤通风,避免交叉感染。
随着宝宝月龄的不断增长,单一的食物已经无法满足宝宝生长发育的需要,因此辅食的种类也应由少到多、由一种到多种逐渐增加,这样更有利于识别过敏源。在给宝宝添加新的辅食时,最好只添加一种,经过3~5天的观察再添加,以便确定宝宝对哪种食物有过敏反应。因为大多数引起过敏的常见食物都含有丰富的营养,只有在确认宝宝对这些食物过敏时,才需要禁止食用,千万不能盲目地忌食。引起过敏的食物有:
鸡蛋。建议将蛋白和蛋黄分开,先给婴儿添加蛋黄。鱼、虾。可以将鱼、虾剁碎、做细,先从小量给婴儿试吃,然后逐渐增加。紫薯和红薯不可代替土豆作为辅食,因为红薯和紫薯含有一种氧化酶,易在肠道内产气,会增加婴儿的肠胀气;而且薯类应现做现吃,隔夜的薯类也不宜再给婴儿吃,因放置时间长更有利于细菌繁殖。绿叶菜不能代替根茎类或瓜果类。有些家长不太敢让孩子吃外面的绿叶菜,可用根茎类和瓜果类食物代替;绿叶菜可以与根茎类蔬菜一起用排骨炖熟,这样做味道更容易被宝宝接受,再将绿叶菜滤出做菜泥给宝宝吃,既保证了绿叶菜的营养,又克服了安全问题。果汁和菜汁不作为辅食添加,喝果汁和菜汁容易使宝宝拒喝无味的母乳和水;喝浓缩果汁会影响宝宝味蕾的发育,使宝宝口味变重;喝凉果汁容易损伤宝宝的消化道。因此应直接吃水果和蔬菜,苹果、葡萄、香蕉等不易过敏的水果更适合婴儿吃。