玉米油儿童吃好吗？
我女儿很爱吃玉米油，每次做油炸食品的时候都抢着吃，我也曾担心过吃多了会不会不好，于是上网找了下资料，发现玉米油其实是比较好的植物油之一，以下是百度百科关于玉米油的描述 1、营养学上的价值 研究表明，每百克玉米中含碳水化合物70.0g左右，蛋白质3.6g，脂肪49.5g，其中不饱和脂肪酸含量达82%以上，还含有人体必需的脂肪酸亚油酸和亚麻酸以及卵磷脂、谷物醇、维生素E等营养物质。
2、药用价值 中医理论认为，玉米性味甘平，归脾胃经，主要功效有健脾渗湿、开胃生津、除烦止渴、利尿消肿等功效。用于脾胃虚弱，食欲不振，肥胖症，水肿等症。《本草纲目》记载“玉蜀黍种出西番，以蔓生，叶如禾，有节似蒜，其苞长寸许，所以又名‘玉蜀泰’。处暑以后抽穗，花白，成串紧密，如铃铛，故名‘玉蜀丹’。”现代医学研究也证明，玉米中含有较高浓度的类黄酮、皂苷等活性成分，对心血管系统具有保护作用并可以改善血管弹性[1]。
3、安全性 在我国，除了少数品种的外，普通甜玉米和普通糯玉米中α-淀粉酶的活性都比较低，因此食用玉米油并不会造成明显的肠胃负担。不过，如果有消化疾病或胃肠道不适的人群，还是建议少吃玉米油，多吃其他植物油。 另外，选购玉米油时，也要注意辨别。一般来说，优质的玉米油颜色呈金黄色，清澈透明，没有浮游物；而品质差的玉米油则颜色较深，且有杂质。值得注意的是，如果买回来的玉米油出现了变色、发霉等情况，即使没打开盖子，也不能继续食用了，因为油脂的自色变化和发霉都有可能是由脂质氧化所造成的。
综上所诉，小孩子可以吃玉米油，但不宜过量。