什么米适合婴儿吃?
6个月以上的宝宝就可以开始添加辅食了,首选的谷物应该选择富含叶酸、B族维生素和镁元素的糙米。因为经过精磨的糙米中这些微量元素的含量要比白米高很多。 不过要注意,这里说的糙米并非我们平时吃的糙米饭哦!给宝宝吃的糙米需要把稻壳剥除干净,只留胚和米皮食用。
由于大米中含有丰富的碳水化合物,而婴儿体内的淀粉酶活性较低,难以消化分解多的碳水,容易导致积食、消化不良等情况出现。因此第一次给婴儿添加辅食的时候,可以选择营养密度更高的糙米。 除了维生素B族和镁元素之外,糙米中的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均高于精米。还富含有机酸、氨基酸、植物油脂、纤维素等营养成分。 除了作为宝宝的辅食外,还可以用来煮粥(不要熬得太烂),或者打粉做成米糊吃。
Tips:刚开始给宝宝喂糙米粉时,可以少量多次,每次1/4~1/3勺,用温水或奶调成稀糊状喂食,每日2~3次。