婴儿菠菜怎么吃？
菠菜含有干扰人体吸收钙和铁的草酸，所以妈妈在烹调时最好事先将菠菜用热水烫一下，去除部分草酸后再给宝宝吃。菠菜做成馅，和其他的馅料一起混合做馅饺子或者馄饨，也是不错的选择。
菠菜猪肝粥
原料：猪肝50克，菠菜20克，大米50克。
做法：大米用常量水煮沸，将菠菜洗净切碎备用。猪肝冲洗干净后，水烧开，将猪肝放入，煮熟后捞起。将猪肝切碎，与菠菜一起放入米粥内，再加少量水，煮透即可。
功效：补铁补血。猪肝中含有丰富的铁和维生素A等营养成分，是补铁补血的理想食材。
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