怎么冲婴儿奶粉不结块？
市面上的奶粉主要的营养成分是奶蛋白质，而蛋白质的特殊性质决定了奶粉极易吸潮结块，尤其在我们中国所处的地域，本身空气中的水分就比较大，相对湿度比较高，这更加速了奶粉结块现象的产生。
如果奶粉结块较松散，颗粒较细小的可以用长柄汤勺对称轻轻敲击听声音的方式来辨别；若奶粉结块严重，且呈黄褐色，或手捏结块不散，或有异味则为变质现象，不能食用。
其实，产生结块的奶粉营养成分一点都不会少，完全可以继续吃，冲调时，用稍微高一点的水温，多冲调一会儿就可以了。用温水冲调，结块处可能无法完全散开，但不会影响宝宝吸收，可以放心食用。
冲调结块奶粉的四个技巧
1、温水冲调：刚结块不久的奶粉，用温水冲调，结块处可能无法完全散开，但也不会影响孩子吸收，可以放心食用。
2、热水冲调：结块比较严重的奶粉，可以使用60度以上的热水进行冲调，这样结块会比较容易散开，也可以放入微波炉加热30秒左右。
3、多搅拌：奶粉冲调好之后，因为结块处营养成分稍微高一点，口感也比松散处好一些，适合刚开始喝奶的孩子。所以，结块冲调好之后多搅拌一会儿，给刚开始喝奶的孩子喝。
4、不要有奶粉挂壁：冲调结块的奶粉，一定要保证水加足了、没有奶粉挂壁，奶粉要充分溶解于水，因为刚结块的奶粉，一般存在吸潮现象，用热水冲调之后可能会有盐析出现，冲调时注意多搅拌、多震荡。