婴儿辅食加什么油?
婴儿长到六个月时,每天光吃奶已满足不了生长发育的需要,必须增加一些辅助食品。婴儿最初可吃些糊汤,内加适量蛋黄。有人习惯在糊汤内加点糖和少许猪油,这种作法是不妥的。因为母乳或牛奶中所含的碳水化物为乳糖,它较蔗糖有更强的产酸能力,易使口腔和胃肠中的正常菌群发生紊乱,而导致一些致病菌迅速生长并产生毒素,引起婴儿腹泻。因此,用乳类喂养的婴幼儿不宜加糖,所补辅食也不宜放糖。
植物油不饱和脂肪酸含量高,易于消化吸收,且味道清淡无刺激性,婴儿食用较为理想。一般以每日每公斤体重补充20毫克为宜,总量不要超过25克,可把植物油滴入乳汤中喂婴儿。将油滴入奶中也可,但不易消化(奶中脂肪含量高达5%)。