孩子吃什么肉好？
鸡肉
在含有高蛋白质的肉类中，首选应该是鸡肉。鸡胸肉含有丰富的蛋白质，有增强体力、强壮肌肉的作用，并且鸡肉具有调节免疫系统、抗病毒等多种效能。并且鸡胸肉脂肪含量很低，比一些海鱼的脂肪含量还要低，所以吃起来不会上火。鸡胸肉在烹饪时比较适合做水炖汤或者酱卤食用。
猪肉
中国人的餐桌上出现的最多的肉品应该就是猪肉了。猪肉也含有丰富的蛋白质和脂肪等营养成分。含有血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。并且猪肉的蛋白质脂肪及磷脂含量高于普通瘦肉，具有补肾养血、滋阴润燥等功效。猪肉性质平和，适合于多种人食用。猪肉的烹饪方法也很多样，红烧、小炒等等都是很好的方法。
鸭肉
鸭肉中蛋白质含量要比牛肉和猪肉低一些，但是微量元素很多，并且易于消化，有养胃、补虚的功效。其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，因此上火症状不明显，是高血压、心脏病患者良好的动物蛋白来源。但是由于鸭肉中含有一定量的激素成分，对于处于发育期的儿童多食，可能引起性早熟，所以鸭肉更适合成年人食用。