七个月宝宝能吃鸡蛋吗?
可以吃了,不过只能吃蛋黄哦! 鸡蛋的蛋白质非常有利于人体的消化和吸收而且其中的蛋白质含量非常高,100g中含蛋白质17.5g;另外它还含有人体所需要的氨基酸;还含有矿物质和维生素等营养成分;但是鸡蛋的胆固醇含量比较高,一个重约50克的鸡蛋大约含有250mg的胆固醇所以不宜多吃。一般每天吃一个就可以了。
在添加辅食的时候应该由一种到多种这样有利于宝宝的适应过程,先给宝宝尝试吃一点蛋黄如果宝宝没有腹泻等不适就可以再逐步地添加至整个蛋黄了。可以先将整个蛋黄打成泥状然后一点点加在宝宝的粥里或者奶里,也可以直接将打好的蛋黄放在粥锅里跟米一起煮熟。 如果宝宝肠胃不是很好,那可以将蛋黄打成泥后放点水稀释后再喂。宝宝一开始可能不喜欢吃,但慢慢就会喜欢上的。还有不要心急,要有耐心。每天可以喂一次或两次。 另外鸡蛋煮的时间不宜过长否则会失去营养价值甚至对人体有害,因为鸡蛋中的蛋白质分解代谢的能力会由于温度的变化而发生变化,当加热超过10分钟以上时,它的这种变化就越明显,而且还会产生一些其他的化学物质。这些化合物质有可能对人体有害。
一般来说,煮熟蛋的蒸煮时间以10~15分钟为好,其中蛋黄凝固时间为3~5分钟(卵黄蛋白素大约只有5%左右被破坏);煎蛋时蛋壳中的碳酸氢钙易转化为不易被消化的碳酸钙;而蒸蛋则营养损失最少。