怀孕五个月吃什么坚果?

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孕期适量吃坚果,对母婴都有好处。 孕妇可以吃哪些坚果呢? 我们日常接触到的坚果大致分为5类:腰果、杏仁、核桃仁、瓜子(葵花籽)和花生。 这5类食物里,除花生外,其他四类都是人们比较喜欢的干果零食。那么,这些坚果到底在孕期能不能吃呢? 能!都能!

1.核桃 被誉为“健脑坚果”的核桃,含有的营养素较为丰富,特别是富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种微量元素。其中脂肪酸组成中,不饱和脂肪酸高达90%以上,尤其以亚麻酸含量较高。所以食用核桃有益脑的作用。 孕妇适量吃一些核桃有利于宝宝大脑神经细胞的发育。但是需要注意核桃的热量较高,每天不宜多吃,否则容易引起肥胖。另外,有些人会对核桃过敏,需要引起重视。

2.腰果 富含蛋白质、氨基酸、维生素A、B族维生素等,含钙量也很高,并且富含油脂,有润肠通便的功效。孕妇可以吃腰果,不过要少吃。因为腰果热量较高,摄入过多易导致肥胖。腰果含有一定量的纤维素,可以促进肠道蠕动,有排便功能,对于孕期便秘的孕妇比较适宜。腰果还有一定的安胎作用。

3.杏仁 含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、蛋白质和膳食纤维等。其中胡萝卜素是维护眼睛健康的重要营养物质,如果缺乏容易导致夜盲症或视力减退。 除了胡萝卜素,杏仁还含有叶黄素和玉米黄素,这两种营养素的结合能够保护眼睛免受紫外线侵害,有助于预防和治疗白内障。孕妇适当吃些杏仁是有益的。不过要注意的是,杏仁中含有苦杏仁苷,过量食用可能会引起中毒,因此孕妇每日不能超过10颗。

4.花生 被称“长生果”的花生中含有丰富的卵磷脂,它是神经系统活动不可缺少的营养物质,能延缓大脑功能的衰退,还能维持血管壁的弹性,增强凝血功能,有助止血。花生中还含有一般蔬果不具备的植物固醇,具有降低胆固醇的效果,可以帮助防止动脉硬化、冠心病等疾病。 虽然花生的营养价值高,但因其含有大量油脂,因此孕妇每天食用的量应该控制在7~8粒。对于体重超标或者患有高血压、冠心病的孕妇,最好少吃或不吃花生。

除了花生之外,其余三类坚果都适合孕妇食用,不过都要注意控制食用量。对于本来就有高血压、高血糖、心脏病等慢性疾病的孕妈来说,坚果虽营养丰富,但在饮食均衡的前提下,依然要注意不要吃得太多,以免加重病情。

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