蒲公英喝多了有副作用吗？
作为中药，蒲公英的毒副作用值得探讨。 《新修本草》：“生者治痈肿，酒煮服之；毒重者，以姜汁服解之。”（明朝） 李时珍在《本草纲目》中也记载了其毒性反应： “今人用蒲公英捣烂，水浸敷肿毒，或煎水洗诸疮，确有奇效。然北人食蒲公英很多，并无患此者……盖南北水土之气稍异耳… 又有人单食蒲公英甚美，至多不过数盘，并不中毒。可见物性各有所宜，不可统而论也。” 陈嘉谟在《本草蒙筌》中还专门提到： “若欲多子，春夏间择壮者采苗，用清水洗净，油盐调食。若秋后采者，虽嫩而子少。” 清·赵学敏在《本草纲目拾遗》中载： “人感湿热病，发热烦渴，宜饮此汤（指蒲公英汤——引者注）。若病大温，宜加味黄芪汤治之。” 现代研究认为，蒲公英全草都有一定的抗菌、抗病毒作用。 对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、结核杆菌也有一定抑制作用。 对于肝炎、胃炎、胃溃疡等多种炎症都有很好的疗效。还能减轻女性经期腹痛。 那么，如此珍贵的药材，我们平常可以用它来泡酒、熬汤喝吗？ 根据中医理论，药物是有偏性的，长期服用，必然会出现“邪去正虚”的现象，身体机能下降，抵抗力减弱。 长期饮用蒲公英茶水，是不是会造成体内菌群失调呢？答案是肯定的。
现代医学更证明了这一点： 《中国细菌耐药监测报告》显示，近5年来，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）及耐碳青霉烯类肠杆菌科细菌感染率不断升高，给临床治疗带来了很大的困难。 同时，服用抗生素的后果远不止引起细菌耐药那么简单。 美国研究人员发现，常规使用抗生素可能会增加人类患某些类型癌症的风险。 他们通过对110万个样本和2800多名患者进行的研究发现了这一现象，这些样本来自美国74个医疗机构。
研究人员发现，接受抗生素治疗的患者的肿瘤发生率要高一些，其中接受口服抗生素的患者患结肠瘤（一种肠道恶性肿瘤）的危险增加了48%，患乳腺癌的危险增加了28%，患肺癌危险增加了43%。 也就是说，抗生素可能通过破坏胃肠道黏膜、刺激雌激素产生或抑制免疫反应而诱发癌症。 小小一颗蒲公英，竟然蕴藏着这么大的能量！真是令人生畏呀！ 难道，我们要敬而远之吗？ 不，绝对不是！ 蒲公英虽有毒，但是它的毒性是“针对性”的，只有在机体感染的情况下才会发挥作用。 在正常生理状态下，其有效成分能健脾和胃，疏肝理气，促进胆汁分泌，帮助脂肪代谢，解毒消肿。
对于感染性疾病，如急性乳腺炎、胆囊炎、感冒等，蒲公英都是治疗佳品。 不仅如此，现代医学还赋予了蒲公英新的使命——抗肿瘤。 目前，对恶性肿瘤的治疗手段主要采用手术切除、放化疗等方法。
虽然这些方法能在一定程度上消除体内的癌细胞，但其“杀敌一千自损八百”的特性也会对机体造成一定的伤害。 而这时，蒲公英就可以发挥它的特殊功效了。 国内外大量的研究发现，蒲公英具有抗突变、抗氧化、调节免疫功能的作用，因此常被用于各种肿瘤的辅助治疗。 有学者给小鼠注射腺癌细胞，建立肺部腺癌模型，然后给予蒲公英口服液治疗，结果奇迹出现了：小鼠体重无明显下降，生存时间明显延长，肺转移灶明显缩小甚至消失。 还有学者将人肝癌细胞灌注到肝腹水中，建立肝癌腹水动物模型，然后注射蒲公英水煎剂，同样观察到明显的抑瘤效果。 除了直接作用于癌细胞外，蒲公英还对受损的免疫细胞有修复功能。 北京大学的研究人员发现，蒲公英可显著增高自然杀伤细胞的活性，增强其杀伤癌细胞的能力；还可提高白细胞介素-2活性，从而增加淋巴细胞的增殖，降低淋巴细胞凋亡。
总之，蒲公英是一味“药食同源”的小植物，平时我们用开水冲泡当茶饮，不仅能防治咽炎、扁桃体炎、痤疮，还是抗癌战士，值得弘扬与传承。