豌豆有什么作用？
1.消肿止痛 豌豆中富含胡萝卜素，而该物质具有很强的抗氧化性，可消除体内的自由基，增强机体抗氧化的能力，同时还可以调节免疫机制，增加免疫功能，从而发挥解毒、消肿、止痛的作用，对于治疗肾炎、浮肿有很好的效果。
2.止泻止渴 豌豆中还含有较多的维生素B族，尤其是维生素B1含量较高，而该物质能够帮助肠胃蠕动，增进食欲；另外，维生素B1还能够改善神经传导，修复受损的神经系统，因此吃豌豆对于缓解腹泻有一定的好处，并且还能够滋润咽喉，消除咽喉肿痛，有清火的功效。
3.润肠通便 由于豌豆中含有丰富的食物纤维和半纤维素，而这些成分不容易被肠道吸收，因此能够刺激肠壁，促进胃肠蠕动，帮助消化，同时还有软化大便的功效，有助于及时排出粪便中的有毒物质及致癌物质，达到预防便秘、排毒养颜的作用。
4.补中益气 《本草纲目》记载：“豌豆，气味皆平，味甘，无毒，主治利小便，解疮毒。”可见豌豆具有补中益气的功效，适合脾胃虚弱的人食用，能够帮助调养脾胃功能，恢复胃肠蠕动，进而达到健胃补脾的效果。