猕猴桃泡酒有什么作用?
“奇异果”和“猕猴桃”是两个不同的植物,只是奇异果中的维生素C含量很高,是猕猴桃的10倍左右。 至于你说的用奇异果泡的酒我想应该没有专门研究过,但是我们可以从两个方面来分析它的作用。
第一个方面,就是直接吃奇异果的作用;第二个方面,就是喝葡萄酒的作用。 我一直觉得吃奇异果跟每天喝红酒是有相通之处的。因为都含有大量的多酚类物质(这是近年来大家公认的作用),这类物质可以有效阻止皮肤和器官中被单宁酸或花青素氧化。 而最新的研究表明这些多酚类物质的抗氧化能力是维生素E的50倍以上! 而我们常喝的葡萄酒中同样含有多酚类物质,红葡萄酒中还有大量的花色苷,这都是很强的抗氧化剂。可以阻止体内产生自由基,还可以减轻自由基对身体的伤害。
所以,如果你是用奇异果来泡酒的话,得到的酒同样富含多酚类物质,能够起到很好的抗氧化效果。 多酚类物质不仅可以帮助身体抵抗衰老,还是天然的消炎药,对于牙周炎、胃溃疡等疾病都有很好的疗效。