液体氯化钙作用是什么?
液体氯化钙是一种无色或白色晶体,有咸味、味苦涩,不导电;加热至473℃时完全分解为氧化物和碳化钙并放出氯化氢;溶于水、乙醇、丙酮、乙醚和四氯化碳等溶剂中,不溶于石油醚及苯等溶剂中。其水溶液呈酸性反应,并有腐蚀性。 有工业固液分离用的离心机,还有冷冻干燥机(用于医药) 除铁剂有活性氧化铝、分子筛、离子交换树脂、活性炭等;脱硫剂有石灰石、白云石粉、硫酸铵、磷酸氢二铵等;脱水剂有硫酸铝、三氧化二锑等。 而液氯钙则是以固体形式存在着,是由氯气通入氯化钙溶液中制得,主要用作制冷剂的吸热剂和化学工业的脱水剂以及硬水软化剂。
1.作为制冷剂的吸热剂 利用固态液化氯化钙高温下吸收气体分子中的自由温度,当被冷却的气体通过装有吸湿石的装置时,其中所含的水分被吸附到吸湿石内,而湿气中含有的大量水蒸汽则凝结成水雾排到下面,从而起到除湿效果。 2.作为化工原料 在有机合成里可作为脱水剂,在无机和冶金工业里是硬水的软水剂。 用无机工艺从天然卤水中提取氯化钾和氯化镁,然后制取碳酸钾和硫酸镁,再进一步制取氯化钙。此外用海水萃取法可制得氯化钙。 3.其他用途 目前国外还在研究将无水氯化钙应用于土壤改性和油土层污染修复等方面,国内在此方面也有少量报道。
氯化钙的结晶水合盐常被用作干燥剂,它们可以吸收空气中的水分,然后通过加热能释放出没有污染的水蒸气。此过程可重复使用。该特性常用于生产过程,例如在药品生产方面,作为最后生产的干燥剂。在农业方面,通过在土壤中施用氯化钙,可为作物增长提供必要的钙元素。
除此之外,在食品工业方面,也作为添加剂有多种用途:在食品生产过程中(例如果汁和啤酒生产)用作澄清剂,和用来生产嫩化干酪的凝乳酶。在食品中,它可作防腐剂(例如在腌渍过程中),作稳定剂、固化剂,改善食品质地,以及调节味道和颜色。作为食品添加剂时,它的E号码为E509。
在烹饪时,氯化钙用来固化食品,其方法是在被固化食品的温度以上把食物浸入饱和氯化钙溶液中。此温度通常是50-60 °C。固化过程使食品能保持原有的新鲜度和形状,例如,用来固化菠萝时,能使菠萝保持鲜嫩而不会变烂。
液体氯化钙溶液用作防冻剂和作为积雪融化剂。由于氯化钙易吸湿,此用途能延长其发挥融化积雪的作用的时间,因为融化积雪的温度比普通氯化钠低,液体氯化钙也比普通食盐有效。氯化钙也用作池塘和水族箱中钙元素和矿物质的补充剂来源。