油茶有什么功效与作用?

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茶油是中国特有植物油,它是由山茶科植物山茶或云南山茶的花或嫩叶为原料,经过特殊工艺制作而成,是我国特有的天然高级油脂之一。 茶油的营养价值和药用价值早已被广大人民群众所认可和熟知,具有很高的经济价值。 一、营养保健价值 二、药用功效 1.抗菌消炎 茶油中的儿茶素成分,对引起人体炎症的反应有很强的抑制作用,可以有效地消除患者的炎症反应症状;

2.降脂降压 茶油中的角鲨烯、茶多酚等成分都能够有效降低血液中胆固醇的含量,有降血脂的作用,从而起到预防动脉粥样硬化,降低血压的功效;

3.抗氧化,防衰老 茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E,这些物质都有比较好的抗氧化效果,能够抑制体内脂质过氧化反应,还可以清除自由基,因此具有不错的抗衰老效果;

4.抗肿瘤 茶油中富含的多酚类活性成分,对于肿瘤细胞能够进行有效的抑制,茶油还能刺激人体的免疫系统,增强免疫功能,抵抗恶性肿瘤细胞的产生,从而起到预防癌症的作用。

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