儿童可以吃石斛汤吗？
可以的，但是要注意以下几点： 1、选择新鲜质量好的铁皮石斛，清洗干净的石斛切成合适长度，放入锅中，加清水，熬煮2-3次，每次半小时左右；也可使用豆浆机打成汁服用，但需注意不要熬得太浓，否则会很难消化。 2、对于小孩子来说，建议去壳捣碎后用水煮服，也可以加入适量冰糖调味，不过注意不可长期服用。 对于不太愿意吃铁皮石斛的小朋友，可适量添加一些蜂蜜，混合在粥里一起吃，或者添加到奶粉里用温水冲服。这样既能保证宝宝的营养需求得到满足，又能避免宝宝排斥食用。
3、对于婴幼儿来说，由于消化系统发育并不完全，因此不建议给宝宝喂食铁皮石斛。若是家长执意要喂，最好将铁皮石斛炖烂成泥状后再给宝宝食用，并且最好在医生指导下进行。
4、需要注意的是，除了婴幼儿不能食用鲜品外，一岁以下的婴儿也不宜服用铁皮石斛，因为其脾胃功能较虚弱，容易对肠胃造成负担。