婴儿黄油怎么吃?
宝宝10个月,一直吃的是贝因美奶粉,刚开始知道有黄油这个食物时,上网查了一下,说对宝宝大脑发育好,就买了。但是买回来之后,发现打开之后味道很大,很冲。然后就不敢给宝宝吃了。 昨天,我又拿出来了,准备给宝宝做蛋糕,还是担心味道太大,伤害到宝宝,就又上网查询(百度、知乎),发现大家对黄油的意见不一,有的说有害,有的人说无害……越看越乱,越看越害怕,于是决定放弃用黄油给宝贝做美食。 但是,我还是很想念黄油的奶香味儿,于是就准备了自己动手制作。先买了一小盒,试试手感。 经过淘米水(其实是我之前淘米剩下的……)清洗2遍,浸泡5分钟,再清洗干净后,放入蒸锅,上汽后中火蒸8分钟左右,就制成了香喷喷的牛奶了!
由于我家娃是混合喂养,所以这碗牛奶我不会给他喝的(以免他习惯奶味变淡后的口感差异)。 我自己尝了一口,奶香味儿十足啊~而且也没有很冲的气味啦~哈哈,看来是可以给娃吃咯~ 好了,接下来就是制作环节了~我打算做宝宝版的小饼干~
首先,把40克低筋面粉、1勺砂糖、2个鸡蛋黄、适量黄油搅拌成泥状
接着,把300毫升纯牛奶慢慢加入,搅拌成面糊状
最后,送进烤箱,上下火165度烘烤25分钟即可
等待的时间好煎熬啊~终于烤好了,拿出来放在滤网上冷却
哇~太美味了吧…我自己都忍不住吃了两块~ 宝宝看到之后,眼睛直勾勾看着我手里的饼干,口水流个不停……我赶紧掰了一块给她,她开心得一口吞下去了!
吃完之后,还意犹未尽地舔了舔手指~哎哟,真可爱