儿童喝哪一种酸奶好？
选择酸奶，先看标签 选购酸奶时，首先要看的是生产日期和保质期，这是评判产品是否新鲜的重要标志；其次要看营养成分表，包括蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）的含量以及钠含量等。 值得注意的是，有些标识上会标注“风味”或“风味酸奶”字样，这又是什么意思呢？ 其实，“风味”的意思就是指该酸奶中除了含有一部分乳酸菌发酵产生的代谢物质外，还有部分食品添加剂、香精等添加物，从而使酸奶具有特殊的风味。当然，这些添加剂的使用都是符合国家标准的，不会对健康产生不良影响。 但很多人看到有“风味”两个字就心生畏惧，认为加了添加剂的食物就是有毒的，这其实是没有必要的。现在国家规定的食品添加剂使用标准是非常严格的，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，只有在规定范围内使用时才是安全的，超过这个范围就可能对人体造成伤害。 在购买食品时，要注意查看营养标签，尽量选择糖、脂类物质含量低的食物。如果这些指标过高，就要注意调整饮食结构了。例如购买酸奶时，要选择蛋白质含量＞2.9%的，购买饼干时要选择饱和脂肪＜3％的，购买糖果要选糖分比较低（糖与碳水化合物之比＜65％）的。
选择酸奶，看外形也很重要 一个好的酸奶，应该具有良好的流动性，倒置不漏，端拿时不沾不溢。 如果买了不合格的酸奶，不仅会有安全隐患，还会造成不必要的损失！所以，大家在超市挑选酸奶时一定要仔细观看，不要买回来的酸奶已经胀气、溢液、结块啦！
1.优质的酸奶应是凝固的凝胶状，表面光滑、细腻、呈淡黄色，味道酸甜适中。 2.劣质酸奶有的呈流体状，颜色偏白或有轻微绿色，可能是杀菌温度太高，杀死了微生物，导致酸乳发酵失败而形成的，这样的酸奶喝了很可能会拉肚子。 除了看外表，我们还要尽量去选择大品牌、信誉度高的商家购买酸奶，因为大品牌、信誉度高意味着其在食品安全方面的管控更加全面严格，可以最大程度地避免采购到假冒伪劣的产品。