一岁婴儿能喝蜂蜜水吗？
两岁以内的婴幼儿不能喝蜂蜜水
很多宝宝喜欢吃蜂蜜，有些宝宝哭闹或者情绪不好时，父母都会哄着他喝口蜂蜜，甚至有很多新手妈妈不知道的，孩子在满月后喝的第一勺奶，是被加入蜂蜜的，他们认为这样会让宝宝更容易下咽，口感更好。其实不然，一岁以内的宝宝是不能喝蜂蜜的，很容易引发一系列的健康问题。
婴儿食用蜂蜜会影响消化功能，甚至引起腹泻等症状，当被诊断为肠腺病毒 感染引起的腹泻时，在医院治疗的同时，应该远离蜂蜜这一食物。而一岁以上的儿童则可以喝少量的蜂蜜，尤其是在感冒、咳嗽时喝些蜂蜜梨花水对治疗喉咙痛是有一定帮助的。但由于儿童肠胃功能尚未完善，长期喝蜂蜜水很容易出现拉肚子、肠胃不适等症状。
喝蜂蜜水一定要用40摄氏度以下的温开水或凉开水稀释后食用，尤其是小孩更是要严格控制，因为小孩的肠胃还很脆弱，食用蜂蜜容易刺激肠胃，影响消化功能，甚至引起腹泻等症状。而成熟的蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液，食用过多时，会造成血糖过分升高，干扰胰岛素的功能，因而过量食用蜂蜜是不适合的。食用蜂蜜的一般要领是：成人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30—60克，中午50—80克，晚上30—60克；儿童每日食用30克较好。
什么样的蜂蜜最好
现在市面上的蜂蜜的种类有很多，有槐花蜜，有枣花蜜，有油菜蜜，有葵花蜜，有红豆蜜等等，那么我们该选择怎么样蜂蜜呢？什么样蜂蜜才是好的？
1、按蜂蜜的外观颜色分类：
可分为无色、白色、黄色、淡黄色、褐色、绿色、的红色蜂蜜和纯天然彩色蜂蜜等。无色、白色蜂蜜普通为蜂蜜的原味，黄色、褐色和绿色蜂蜜，是各种花种所分泌的甜味的原生色，红色蜜普遍为荔枝蜜所特有，深色蜂蜜可能是掺入了颜色很深的蜂蜜或加了色素的结果。
2、按糖度分类：
蜂蜜的含糖量划分，可分为无糖、浓缩蜜、普通蜂蜜、半糖半脂蜂蜜、高糖蜂蜜和超低糖蜂蜜等。无糖蜂蜜：含糖量在39%以下。不含糖分，是糖尿病患者的最理想选择。浓缩蜜：高度稀薄的蜂蜜，含糖量在39%至70%之间，因浓缩蜜稀释时可以加水，也可以加果浆，所以是产品蜜。普通蜂蜜：是普通蜂蜜，含糖量在70%至100%之间。质量稳定的蜂蜜，含糖量一般大于75%。半糖半脂蜂蜜：是半糖半水生植物中所含的糖类，在植物中含量为50%至80%，主要存在于蜂蜜中。含糖量在50%以下的蜂蜜，难以结晶，属于常温清淡型蜂蜜，多数为槐花蜜。含糖量在50%以上的蜂蜜，容易结晶，属于高温粘稠型蜂蜜，多数为枣花蜜。
3、蜂蜜的营养价值：
是蜂蜜中各种酶类与蛋白质结合，它们与蛋白质结合后呈沉淀物上浮，不应溶解。所以单一的蜂蜜蛋白含量并不高，但纯净蜂蜜中蛋白质可与唾液酶结合，形成凝固物沉淀。蜂蜜中含有的矿物质，可作用于人体脏腑和解解毒。