长期服用叶黄素有副作用吗?

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叶黄素(Lutein)是一种天然颜色,属于类胡萝卜素,是一种重要的植物营养素。它是构成眼睛视网膜黄斑区域的主要色素,对维护眼睛健康起着重要作用。 由于叶黄素的上述生理功能及其在预防与治疗近视、白内障、青光眼中所起的积极作用,近年来,它被广泛用于眼科临床用药及消费者保健食品。但过度使用和滥用叶黄素,同样可造成不良影响。

首先,任何药物,不论其对人体有益与否,都会有一定的副作用。其次,对于某些特殊人群,如孕妇及哺乳妇女应禁用叶黄素;而儿童也不宜服用该药,因为其体内叶黄素的储存和代谢情况尚不完全清楚,如有必要服用,也应遵循医嘱。 最后,我们提醒大家,尽管叶黄素的作用比较温和,不会出现较大的毒副作用,但是过量补充也会产生不良的反应。我们建议大家,一定要按照规定的剂量和安全剂量来服用叶黄素。不能因为自己盲目补钙而加重肾脏的负担。

目前市场上出售的叶黄素产品种类很多,除了药品之外,还有很多保健品。因此大家在购买的时候一定要仔细甄别,最好选择正规厂商生产的那一种,并注意查看包装上的标签标识是否齐全,以便能清楚地知道该产品的成份、功效以及服用方法等。 当然,最安全的方法就是自己在家里种植胡萝卜,通过食用自己栽培的无农药和无化肥的有机胡萝卜,获取身体所需的叶黄素。而且通过采摘、清洗、烹调的过程,还能帮助人们放松心情,缓解压力,可谓是一举两得。

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叶黄素在人眼的视网膜中含量最高。它和其他类胡萝卜素抗氧化剂一样,在人眼中无法自行合成,必需从外界摄取。由于类胡萝卜素不能溶于水,而人体内70%由水分组成,因此类胡萝卜素必须与蛋白质结合才能被机体吸收和使用。叶黄素与玉米黄素这两种类胡萝卜素在眼睛的感光区能高度聚集,与位于黄斑区血管中的特定蛋白质充分结合,对维持视觉正常起着重要作用。

目前对类胡萝卜素的吸收和代谢,以及它们与机体蛋白质的结合机制还了解不多,因此人类必需的类胡萝卜素量还没有明确规定。对叶黄素,目前建议每日摄取量为2毫克至20毫克。

据研究,叶黄素与β-胡萝卜素和其他维生素一样,如果摄入量超过安全范围,对身体是有害的。如β-胡萝卜素摄入过量可使皮肤黄染。目前对叶黄素能安全摄入的水平还没有专门研究,但估计人体必需的叶黄素量很少,不太可能出现摄入过量情况。

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