八个月宝宝鳕鱼怎么吃?

虞侠虞侠最佳答案最佳答案

我家小宝宝现在10个月了,我给他吃三文鱼一般都是煮的比较烂一些然后弄成鱼泥,直接拌到饭里一起吃~他也很喜欢吃~

其实鳕鱼啊 三文鱼啊什么的都可以这么给宝宝吃的哦~~

不过有一点要注意就是一定要买新鲜的鱼肉回来自己煮熟自己做!千万不要买那种已经做成鱼泥或者是鱼松的鱼馅儿类的食品,因为那些东西里面不知道添加了什么成分进去所以最好不要给宝宝吃哈!

下面是我总结的几种给8个月的宝宝做的方法~~~希望对你有帮助~~~~ 1、清蒸鳕鱼 材料:鳕鱼一块(约100克),姜两片,葱两根 调味料:油一两,盐一撮,生抽二汤匙

做法: ①将葱洗净后切成葱段,姜去皮后切片;

②鳕鱼洗净,抹干水分;

③锅内放油烧热,放入鳕鱼,煎至两面微黄;

④倒入姜片和葱段,炒出香味后加入两碗清水,大火烧开后,再转小火煮五分钟;

⑤待汤汁烧至还剩一小半时,放入盐和酱油调味即可盛出食用。

2、蛋黄羹 材料: 新鲜鸡蛋一个;葱头适量;牛奶一杯;蜂蜜一匙 做法:把鸡蛋打碎放在碗中,然后将鲜牛奶,白糖兑好调匀后搅拌至糊状.再将蛋糊中的鸡蛋清抽下来,留下蛋黄糊与牛奶混合汁,然后把蒸锅放水,用中火蒸熟即可.

3、鳕鱼丸子 准备时间:5分钟制作时间:10分钟 原料:净鳕鱼肉150克、蛋清1个、水淀粉10毫升、葱末适量、高汤75毫升、盐少许。 制作方法: 1.将鳕鱼肉剁碎,加入蛋清、水淀粉拌匀,再加少许水搅拌均匀制成肉馅; 2.将肉馅挤成丸子摆放在盘中,入锅蒸8分钟左右至熟; 3.起锅注入高汤,加入少许盐、葱末煮沸后将高汤淋在丸子上即可。 小贴士:这道汤的味道非常鲜美,而且营养十分丰富。适合婴儿月龄大一点的小朋友食用。妈妈可以为宝宝做一些形状可爱的丸子,以增进宝宝的食欲。

4、鸡肉土豆泥 在市场上选购比较嫩的鸡胸肉,注意要挑肉多而少的鸡肉,不要有骨头在上面哦!把买回来的鸡胸肉用刀剁成小块,再把剁好的鸡肉放进开水锅里煮开,等鸡肉变颜色以后捞起备用(这一步可除去多余的腥味)。接下来再把处理干净的土豆切成小块(大小根据你家宝宝的咀嚼能力来定咯!),放进开水中煮至软后捞起沥干待用。最后把煮熟的鸡肉和沥干的土豆块一起放进搅拌机打成泥就行了。最后可以撒上一些葱花或者滴上几滴香油增加香味喔~

优质答主

1.去鳞,去内脏 2.开膛清洗

3.切掉鱼头(留一点留着给小朋友做鱼头豆腐汤吧) 4.用厨房纸巾把水擦干

或者用微波炉加热几分钟,去掉腥味儿 5.锅里放适量油烧热后加入姜片爆香 再放入切好的鱼肉(这个时候可以打开烤箱预热啦),中小火煎熟哦~

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