宝宝八个月肉泥怎么做?
8个月的宝宝已经开始长出乳牙,能咀嚼食物了,因此可以开始添加肉泥一类的辅食。 做之前需要准备刀具菜刀砧板,处理食材,制作过程不配图简直没办法吃!!!(喂,刀下留人!) 买回来的猪肉用冷水浸出血水,再用流动的清水冲洗干净,放锅里面蒸10分钟左右。然后取出,用筷子或者勺子碾碎,成肉末备用。 胡萝卜洗净去皮,蒸熟压成泥备用。 准备一个鸡蛋的蛋黄,和肉末以及胡萝卜泥拌在一起,加少许淀粉、香油拌匀后上锅蒸15分钟。
做好的肉泥可以直接吃,也可以淋上生抽食用。但注意一次不要做得太多,尽量3~4天内吃完;同时要保证新鲜,不吃隔夜蛋。
除了猪肉之外,鸡肉也是不错的选择。把鸡肉剁成细泥,加少许盐调匀,做成丸子状放入锅中煮熟即可。 当然,最安全的做法还是将蔬菜、肉类切成小碎块,用开水煮熟后放入粥中一起熬炖成烂粥。这样既能保证营养,又避免了过敏的可能。