4个月孕妇吃什么菜谱?

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1.多摄入富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、水果及动物肝脏等; 2.补充适量的维生素和矿物质,如服用钙剂和铁剂等; 3.适当增加蛋白质的摄入量(例如每天可增加摄入鸡蛋1个,肉类50克); 4.注意摄入富含碳水化合物(主食要适量吃,可少量多餐)、脂肪丰富的食物,以保证胎儿大脑和神经系统的正常发育。

食谱举例:

早餐:牛奶(或豆浆)250毫升,鸡蛋一个,苹果一只。 加餐:鲜榨胡萝卜汁一杯。 午餐:米饭一碗,土豆炖牛肉(或猪肉、鸡肉)适量,炒青菜一份,凉拌海带丝一份。 加餐;香蕉一根,坚果一把。 晚餐:米饭一碗,鱼汤一碗(如鲤鱼汤、鲢鱼汤),蔬菜一份(白菜、菠菜、芹菜、萝卜等均可)。

备注: 以上为普通成年人每日膳食指导,孕期可适当增加20%的热能和其他营养素。 以上食谱中各种量要根据具体情况加以调整。 少食含饱和脂肪酸高的食品,避免摄入过多的动物油脂,以减少肥胖的发生和发展。

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