几个月孩子可以吃溶豆?
溶豆是什么,为什么这么火 所谓“溶豆”,其实是由大豆油泡制而成的酥脆小点,由于口感好、营养丰富又易于消化而深受家长青睐。 “溶豆”的制作过程并不复杂——以豆浆为原料,加入小苏打后形成豆糊,再滤过残渣,放入锅内加热,等到大部分水分蒸发,膏体浓稠变成固体时,就可以将其冷却,用手搓成一个个小圆球了。 最后一步至关重要,因为直接决定了“溶豆”的口感和会不会变质。 制作好的“溶豆”如果不及时吃掉,或保存不当,很容易变质。因此很多家长都担心,几个月的孩子吃了变质的“溶豆”会中毒。 其实,只要掌握了合理的方法,并细心看护宝宝,“溶豆”完全可以在冰箱里存放两三天。如果放在密封的容器里,甚至可以放得更久一些。 但需要注意的是,即使能存放,也不建议让宝宝一次性吃太多,特别是年龄较小、咀嚼能力较差的宝宝,以免因消化不良出现腹胀、腹泻。 如果家长实在不放心,也可以将买回来的“溶豆”浸泡在冷水里,或者直接用微波炉加热几分钟杀菌。
如何挑选健康的“溶豆” 市场上销售的“溶豆”品种很多,有原味、草莓味、牛奶味等等,颜色也从浅黄色到深黄色各有不同。那么,应该如何给宝宝选择呢? 首先要看外观。 优质的“溶豆”表面干爽,没有粘连,形状完整且呈颗粒状;而不合格的“溶豆”则可能形状大小不一、颗粒松散、有结块,甚至有发霉的痕迹。 其次要摸软硬。 合格的产品质地坚硬,用手指轻轻掐捏就能感觉到其韧性极佳;而质量较差的产品则软绵绵的,一捏就变形,甚至容易碎。 最后要看颜色。 并不是越白的“溶豆”就越新鲜,大家在购买时可以留意一下包装上的生产日期,尽量选择离生产日期近一些的。也可通过仔细观察,挑选色泽淡黄均匀的“溶豆”。 家长还可以翻开盒盖,闻一闻“溶豆”的味道,如果有刺鼻气味,就不要购买了。