孕妇9个月能吃火锅吗?

季晓明季晓明最佳答案最佳答案

我32周去产检的时候,血糖过高,被留院观察了两晚,期间不能吃任何食品(包括水果),只能喝水,两次糖耐量检查,最终结果还是高的。。。 回家后,严格控制饮食,不吃甜食,水果限量吃,主食也控制在一天二两左右(未孕状态下的正常量),晚上坚持运动一个小时,两个星期后再次复查,指标恢复正常值了! 我自己比较喜欢重口味的食物,尤其是火锅,怀孕前每个月都会吃一两次,但是怀孕后一次都没吃过,因为知道吃了以后可能会得糖尿病!孕期吃火锅的坏处有哪些呢? 1. 火锅的底料中含有辣椒、花椒等香料和调味品,对肠胃刺激大,容易引起腹痛腹泻。而且火锅汤中含有大量“亚硝酸盐”,对于孕妇来说,过量食用亚硝酸盐可能引起胎儿缺铁性贫血。

2. 部分火锅以牛羊肉为主,虽然含有丰富的蛋白质,但脂肪含量高,而且由于处理工序不当,容易有寄生虫。另外,海鲜火锅嘌呤含量很高,对于孕期高血压、高尿酸血症的防范都不利。

3. 除了食材问题外,大部分火锅都采用“煮”的方式,容易导致食物中毒。特别是生冷食物经过长时间高温加热后可以分解产生丙烯酰胺类物质,这种物质被世界卫生组织列入致癌名单。 以上都是从食品安全的角度来分析,其实从营养学的角度来讲,孕妇吃火锅也没有什么问题,适当吃些肉类和蔬菜也能满足孕期营养需求。只是需要注意以下几点:

1. 不要吃过于刺激的美食,避免胃酸过多而引起消化道不适;

2. 不要吃得过烫或喝过多冷饮,以免损伤食道和胃肠黏膜;

3. 控制进食频率,每次少吃一点,多餐,这样可以保持充足的饱腹感,减少体重增长过快。

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