可乐有什么作用？
我喝可乐就两个目的，第一是解馋，第二是因为它含有咖啡因，能够短暂提升我的精神（大概几小时吧）。 先回答第二个问题，可乐里面确实含咖啡因，而且含量不算低。100g可乐里大约含有38mg的咖啡因，一瓶500ml的可乐就有190mg的咖啡因。而一杯浓咖啡(espresso)的咖啡因含量也就是235mg。 所以适量摄入咖啡因是没有问题的。过量的话，有可能引起头疼、恶心等不适症状。
再来说第一个问题，很多人都说可乐会使人发胖。确实，有研究显示，经常大量饮用可乐的人，比不饮或极少饮的人更容易肥胖。这是因为含糖饮料中含有快速血糖升高的碳水化合物，这些碳水化合物进入人体后，会使人体血糖和胰岛素水平升高，进而导致雄性激素增长，脂肪细胞增殖。有研究发现，饮料中的糖分可能会通过刺激大脑分泌神经递质，从而让人们对甜食的欲望更强烈。同时，糖还可以激活胰岛素的敏感性，从而间接促进脂肪的吸收与利用。 但事实真的是这样吗？ 我们每天饮食中所摄取的热量，必须满足人体日常的功能活动、运动和身体生长消耗的热量。如果热量过剩，就会以脂肪的形式储存起来，从而导致肥胖。
事实上，过量摄入任何食物都可能导致肥胖。比如，同样是一包米，有人煮了一碗饭没吃完放凉了又热一热继续吃，而有人把这一包米都做成米饭吃了。这两种人，后者更容易肥胖。因为人的基础代谢会随着体内能量的减少而降低，身体各器官功能也会随之下降。这就是为什么健身教练总是让我们多吃蛋白和蔬菜，少吃米饭的原因了。所以，只要保证一天所进食的食物能满足身体的需要，不喝高糖分的饮料，就不会发胖。