麝香什么作用？
中医对芳香类药物的研究源远流长，早在先秦时期就有“芳草除百病”的说法[1]。明代李时珍在《本草纲目》中阐述了香的药用价值及香气在人体内的传播规律[2]；清代赵学敏在《本草求真》中也提到，“闻香治病者，理当有之。盖气之运行，自下而上，外而内入。如人受病，但觉气郁于胸，宜得芳香之气以宣通之”——说明我国古代人民已经掌握了芳香药物的使用方法及其理论基础。 时至今日，香药仍然在中医药中发挥重要的作用，临床常用方剂如辛夷散、苍耳子散、玉屏风散等，这些方剂中的芳香物质均能起到解表散寒、宣肺开窍的功效，用于治疗伤风感冒、鼻炎咳嗽等疾病。
中药注射剂鱼腥草注射液也是来源于李时珍的香料理论，他在《本草纲目》中记载了鱼的腥味可以治疗鼻窦炎，现代药理研究也证实了该药剂具有抗菌消炎的作用，对于金黄色葡萄球菌、卡他菌以及绿脓杆菌等有明确的抑制作用[3-4]。鱼腥草还可通过抗氧化作用减轻细胞损伤，从而起到延缓衰老的效果[5]。鱼腥草还可作为减肥剂使用。
除了中药制剂外，我国传统香料也常被用于饮食烹饪和养生保健。比如用丁香、肉桂粉、豆蔻粉做酱料，可调味去腥；用藿香、薄荷、紫苏来烹调鱼肉，可使肉质鲜嫩；用艾叶煮鸡蛋可治痛经；而用藿香、薄荷煎汤浴身则能去除汗味，使肌肤清香。
近年来，人们生活水平和健康意识不断提高，对中医药的理解也越来越深刻和全面，因此中医用香逐渐被大众所接受并认可。随着国家颁布和推行药食同源政策，越来越多含香中药或保健食品进入普通百姓家。