蜜蜂有什么作用？
1、酿造蜂蜜 蜂蜜是工蜂利用蜂巢内的蜜囊和呼吸管道所分泌的粘液，经过反复吞吐，收集并酿造而成。其主要成分是碳水化合物（79%以上的可溶性糖分），其次还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。
2、提供营养 新鲜成熟的蜂蜜中含有丰富的有机酸、蛋白质、多肽和维生素等物质，能为蜜蜂提供全面的营养，促使蜂王浆、花粉、花粉制剂等营养价值得以充分发挥。由于蜜蜂不能消化蛋白质，因此只能吸收水分和其他糖类，对脂肪则很少能吸收。所以，用发酵法生产蜂胶和黄酮类物质时，需严格控制蛋白质含量。 蜜蜂还能从食物中摄取到一些微量元素，如锰、铜、锌等，这些微量元素能被它迅速而完整地运输回巢，供蜂王和幼虫直接利用。如果外界温度低于15℃，或高于35℃，或者干旱缺水等原因，会导致蜂蜜酿造停滞，此时若没有充足的食物来源，蜜蜂就无法获得足够的营养。这样，不但会影响生长发育，甚至还会造成蜂群死亡。在温度低于15℃或高于35℃的情况下，需要给它们补充以糖浆为主的其他营养物质。
3、产生副产品 除了含有上述主要营养成分外，蜂蜜中还含有多不饱和脂肪酸（主要是月桂酸）、脂多糖、游离脂肪酸、甙类等特殊成分。这些物质有的具有很强的杀菌能力，因而可以防治肠炎、结肠炎；有的有降血脂、降血压的作用，可预防心血管疾病；还有的具有抗癌、抗辐射的作用，可保护身体，延缓衰老。食用蜂蜜还有健胃、通便、解痉、镇静安神等作用。 随着现代工业的发展，环境污染越来越严重，土壤中的微量元素不断减少，作物产生的硝酸盐含量越来越高，蜜蜂越来越难以从天然食物中获得全面而充足的营养。现在越来越多的人意识到，只有科学的养护方式才能养出好蜂蜜！